ROMHOTEL 2020: De ce suntem importanți pentru piața Horeca

Ca la fiecare ediție din ultimii ani, am participat și în 2020 cu revista noastră la expoziția internațională de echipamente, mobilier și dotări pentru hoteluri și restaurante, Romhotel. Este ocazia perfectă pentru a ne întâlni cu cei mai de seamă reprezentanți ai pieței Horeca, aici primind vizita a numeroși operatori din domeniu, proprietari, investitori, manageri, arhitecți și designeri care sunt interesați direct, în mare măsură, de calitatea materialelor pentru spații dedicate, supuse unor reguli și normative stricte.
Ca la fiecare ediție din ultimii ani, am participat și în 2020 cu revista noastră la expoziția internațională de echipamente, mobilier și dotări pentru hoteluri și restaurante, Romhotel. Este ocazia perfectă pentru a ne întâlni cu cei mai de seamă reprezentanți ai pieței Horeca, aici primind vizita a numeroși operatori din domeniu, proprietari, investitori, manageri, arhitecți și designeri care sunt interesați direct, în mare măsură, de calitatea materialelor pentru spații dedicate, supuse unor reguli și normative stricte.

Ca la fiecare ediție din ultimii ani, am
participat și în 2020 cu revista noastră la expoziția internațională de
echipamente, mobilier și dotări pentru hoteluri și restaurante, Romhotel. Este
ocazia perfectă pentru a ne întâlni cu cei mai de seamă reprezentanți ai pieței
Horeca, aici primind vizita a numeroși operatori din domeniu, proprietari,
investitori, manageri, arhitecți și designeri care sunt interesați direct, în
mare măsură, de calitatea materialelor pentru spații dedicate, supuse unor
reguli și normative stricte.

Timp de patru zile, între 20 și 23
februarie, în Pavilionul B1 al Centrului Expozițional Romexpo vizitatorii
specialiști au găsit soluții și tehnologii de ultimă generație pentru afacerile
din domeniul Ho­reca, aflând care sunt tendințele anului în materie de
amenajare, reamenajare și dotare a locațiilor pe care le dețin. Un interes
deosebit s-a manifestat pe zona de con­strucție/amenajare, fapt con­fir­mat și
de numărul mare de reviste dis­tribuite, oferite gratuit par­ti­ci­pan­ților.

Universitatea de Arhitectură și Urbanism
„Ion Mincu” din Bu­cu­rești, prin Centrul de Studii Ar­hitecturale și Urbane
(CSAU), a pre­zentat în cadrul unui stand special o serie de propuneri pentru
domeniul Horeca, venind în în­tâmpinarea investitorilor care sunt interesați de
proiecte de construcție sau reconversie a unor clădiri vechi în hoteluri sau
restaurante.  

Evenimentul în ansamblu a fost cu atât mai
interesant pentru noi, deoarece în paralel, în Pavilionul alăturat, s-a
desfășurat ediția de primăvară a Târgului de Turism al României, care a
avut, conform organizatorilor, un număr de 19.000 de vizitatori. Aici au
participat, ca expozanți, și numeroși reprezentanți ai unor hoteluri din
domeniul bal­near sau de leisure, dar și ai altor tipuri de unități Horeca ce
au pre­gătit pachete turistice pentru acest an (Spa, turism culinar, cultural
etc). Tot în cadrul Târgului de Turism al României am putut urmări eve­nimente
dedicate in­ves­tițiilor, planurilor de dezvoltare, discuțiilor despre turismul
actual; conferințele au avut ca teme evoluția turismului pe diverse nișe,
precum turismul balnear („Infuzia de business” – eveniment organizat de
asociația patronală din domeniu), sau im­pactul pe care îl are fenomenul
„social media” în turism. Întrucât în turism orice detaliu este important
pentru a obține o recție favorabilă pe rețelele de socializare, arhitectura,
designul și mai ales siguranța sunt aspecte deseori menționate în expu­nerile
de la acest gen de manifestări.

Investițiile, din perspectiva arhi­tecturii
și modernizării, sunt în continuare avantaje competitive pen­tru piața Horeca,
o modalitate de diferențiere și de atragere a clienților aflați în căutarea
unor experiențe unice într-o ambianță prietenoasă, în care sunt firești aspecte
precum confortul termic sau fonic, aerul să­nătos din interiorul spațiilor utilizate,
un acoperiș sigur deasupra capului. Inclusiv în ofertele agen­țiilor de turism
se poate observa că impactul vizual al amenajărilor interioare și
exterioare ale hote­lu­rilor, restaurantelor, barurilor, cluburilor sau
piscinelor rămâne extrem de important. În această industrie sunt firești
intervențiile periodice asupra proprietății, atât pentru asigurarea bunei
funcționări sau pentru modernizare, cât și ca modalitate de rebranding, de a
veni în întâmpinarea clienților cu ceva nou, interesant. 

Dată fiind exploatarea intensă a
proprietății, sunt căutate soluțiile cele mai performante, care să aducă și un
plus estetic, o personalizare cât mai accentuată. Rolul arhi­tec­ților
și designerilor în acest domeniu este decisiv.

Una dintre problemele cele mai importante
este integrarea instalațiilor și a altor utilități, obli­gatorii pentru o
unitate de cazare sau alimentație publică, în arhi­tectura generală a clădirii,
pe fațade sau acoperișuri, fără a deranja din punct de vedere estetic. De ase­menea,
operatorii Horeca sunt permanent în căutarea unor soluții pentru a obține o
eficiență ener­getică tot mai mare, date fiind costurile de exploatare
considerabile ale unei proprietăți de acest tip. 

În domeniul materialelor de construcție și
finisaje sunt căutate variantele Eco, fără emisii de substanțe organice
volatile, ba mai mult decât atât, se constată un in­teres tot mai mare pentru
aco­­perișuri și fațade verzi, soluții care aduc și avantaje de ordin es­tetic.
Ceea ce se mai poate accentua aici este importanța investiției în materiale cu durată
lungă de viață; astfel, operatorii Horeca nu sunt nevoiți să își întrerupă
activitatea pentru repararea unui acoperiș de proastă calitate, după ce oricum
și-au dezamăgit clienții care au obser­vat infiltrații sau o climatizare de­fectuoasă.
Întrucât paginile re­vistei noastre sunt dedicate deseori acestor subiecte, am
avut ce arăta și discuta cu cei veniți la standul nostru.